香波-蜜思妮
香波-蜜思妮人口不足400,但卻因釀造高品質(zhì)的葡萄酒而聲名遠(yuǎn)揚(yáng),流芳千古。
勃艮第的香波-蜜思妮(Chambolle-Musigny)酒村位于北邊的莫瑞圣丹尼(Morey-Saint-Denis)與南邊的伏舊園(Vougeot)酒村之間,正處安邦背斜谷(Combe d’Ambin)出口的斷崖之下,緩坡之上,與南來(lái)北往的車流有段距離,游客少擾,村子靜謐靈秀,以教堂為中心聚集不少迷人屋宅。
香波蜜思妮的24塊一級(jí)園當(dāng)中以愛(ài)侶園(Les Amoureuses)最為人稱道,基本上土質(zhì)與酒質(zhì)水平都接近蜜思妮特級(jí)園,甚至勝過(guò)許多酒莊的其他特級(jí)園酒質(zhì),通常愛(ài)侶園的酒價(jià)也高于同莊的波瑪園紅酒。其它水平較高的一級(jí)園還包括Les Charmes, Les Hauts Doix, Aux Beaux Bruns, Les Cras與Les Fuées,后兩者由于在地理上較接近波瑪園,故架構(gòu)較為緊實(shí)一些。未被列級(jí)的村莊級(jí)葡萄園當(dāng)中,以較靠近一級(jí)園的Les Fremières, Les Croix, Les Echanges等水平較高。